正值严冬，南北方朋友的取暖方式大不同：北方屋里暖烘烘，老铁们靠着暖气片吃冰棍；南方的只能靠着烤火炉、电热毯、暖宝宝，每晚早早钻进被窝瑟瑟发抖……屋外冰天雪地，屋里的人却上了火——口干舌燥、脸色躁红、眼白有血丝，甚至遇到点小事就气呼呼，半夜经常被渴醒。并不只有在炎热的夏季、干燥的秋天才会上火，寒冷的冬季里，也很容易烧成“冬天里的一把火”。便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状，最有效的解决方法不一定是服药哦，今天给大家推荐药食同源的食疗方法，帮助大家降火！
多吃百合，灭心火
我们经常会说“心里有火”，指的就是心火。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动，失眠多梦，心情烦躁，导致出现口舌糜烂、口腔溃疡、尿*灼热等症状；儿童表现为多动、不安等，这些都属于心火。
百合莲子大枣粥
食材：
泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
①将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米；
②将所有材料放入炖锅内，并加入约ml的清水；
③熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。
适当运动，灭肺火
有种说法：咳嗽是因为肺里有火。情绪不稳定、两眼干涩、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等，都是肺火的表现火。想要灭肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、萝卜等。此外，要适当运动锻炼，除了运动也可以通过食疗来降肺火。
川贝母冰糖雪梨
食材：
雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：
①雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核；
②将川贝母、40克冰糖放入梨内；
③在梨盅内加入少许水，用牙签固定；
④放入蒸锅中。大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可。
罗汉果山药猪肺汤
食材：
猪肺一个、南北杏各50克、山药克、马蹄克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉带有骨（北方叫肘子肉）克。
做法：
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核；
②将上述材料倒入锅内，加适量的水一起先煲；
③将猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后把里面的水出来，重复几次，把猪肺洗干净；
④猪肺切片，放热锅中焯下出水，捞起；
⑤将猪肺放入锅中炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。
多喝枸杞菊花茶，清肝火
肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩、血压也容易出现波动。如果同时有烦躁易怒、耳鸣、眼干、口臭、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶进行调理。如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。
枸杞菊花茶
食材：
胎菊花6朵、枸杞10克、水适量。将枸杞、菊花清洗干净，泡水喝即可
枸杞猪肝菠菜粥
食材：
菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
①大米洗干净熬成粥；
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用；
③姜切丝、葱切沫、枸杞用水泡开备用、菠菜用开水烫一下捞出切段备用；
④在煮滚的粥中放入猪肝片、菠菜、姜丝，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入枸杞，出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
多吃银耳，除胃火
胃部灼热疼痛、口干口臭、大便干硬、胃口不好，牙龈肿痛、口干便干、口臭严重等症状，可能是胃火所致，可将西瓜皮的白色部分切成丝，拌上盐来吃，还可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。
莲子银耳粥
食材：
银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。
做法：
①银耳用清水泡开，将底部泛*的硬结剔出，撕碎备用。
②汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热，熬到银耳软烂即可。
绿豆粥
食材：
绿豆g、水适量。
做法：
①取绿豆适量，洗干净，用水泡2个小时；
②泡好的绿豆加入锅中，加入适量水；
③开火，大火煮开后转小火继续煮；直至绿豆软烂就可以了。
冬季天气干燥，除了食养的方法去燥，也可以适量的多喝点水；偶尔开下加湿器增加房间湿度或者开窗户通风；遇到好天气，还可以带着孩子出去玩一下。如需了解更多，请加助教老师一对一咨询可以加VIP服务（如已经有助教老师
